​Manteiga Negra

​Manteiga Negra

1 tablete 200 gr de manteiga

300 ml +ou - de azeite de oliva

Leve ao fogo a manteiga e deixe ferver para evaporar a

água

, depois acrescente o azeite de oliva, misture e acrescente especiarias de seu gosto.

Coloque em uma tigela com tampa e deixe ao lado da churrasqueira, usando nas carnes e legumes.